海南森林蔬菜育苗与林下栽培示范”项目建设工作启动 作者：  发布时间：2016-12-16 10:58:25  信息来源：  浏览量：

近日，海南省枫木实验林场召开了“海南森林蔬菜育苗与林下栽培示范”项目启动会，对项目设施建设、种苗培育、林下栽培示范、推广等工作进行了明确的分工，以确保项目顺利实施。

该项目由中央财政投资，海南省林业厅主管、海南省林业科学研究所承建，建设地点为海南省屯昌县枫木镇海南省枫木实验林场境内，于2016年11月正式启动建设，计划2018年10月竣工，总投资100万元，项目通过推广林下示范种植50亩，以示范种植与培训的方式，培育人参菜、枸杞菜、刺芫荽等森林蔬菜种苗，向广大林农及林业技术人员推广森林蔬菜人工栽培技术。

森林蔬菜，是指能食用的野生植物。森林蔬菜由于生长在森林里，大多没有受到污染，而且营养丰富、风味独特，还具有保健功效，被冠以“林海山珍”美誉，其森林野菜营养丰富，富含蛋白质及多种氨基酸、粗脂肪、糖、粗纤维、维生素以及矿质元素，营养价值普遍高于或远远高于大白菜和菠菜、菜心等日常栽培蔬菜。

 

图/文  海南省枫木实验林场

 

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